STRATEGI ADAPTASI BISNIS HALAL DI TENGAH PANDEMI PELAJARAN DARI UMKM MUSLIM

Abstract

Pandemi global telah memberikan dampak signifikan pada bisnis di seluruh dunia termasuk sektor halal yang didominasi oleh Usaha Mikro Kecil dan Menengah atau UMKM. Latar belakang masalah ini adalah kebutuhan untuk mengidentifikasi dan menganalisis strategi adaptasi yang berhasil diterapkan oleh UMKM muslim untuk bertahan dan berkembang di tengah krisis pandemi. Masalahnya adalah bagaimana UMKM muslim mampu berinovasi dalam model bisnis rantai pasok dan pemasaran untuk mengatasi pembatasan mobilitas perubahan perilaku konsumen dan tekanan ekonomi. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus pada beberapa UMKM muslim yang menunjukkan resiliensi selama pandemi. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan pemilik UMKM observasi dan analisis data penjualan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi adaptasi UMKM muslim meliputi digitalisasi pemasaran dan penjualan diversifikasi produk dan layanan serta penguatan jaringan kolaborasi. Pembahasan menguraikan bagaimana UMKM beralih ke platform daring memanfaatkan media sosial untuk promosi dan mengembangkan produk baru yang relevan dengan kebutuhan pandemi. Ditemukan bahwa nilai-nilai Islam seperti kesabaran tawakal dan tolong-menolong juga menjadi pendorong resiliensi. Pelajaran penting adalah pentingnya fleksibilitas dan inovasi.