INOVASI PAKAN TERNAK MANDIRI: PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN UNTUK PETERNAKAN RAKYAT KUDU

Autor(s): Siswanto Siswanto

Abstract

Tingginya harga pakan komersial menjadi kendala utama bagi peternak rakyat di Desa Kudu, yang menyebabkan rendahnya margin keuntungan dan menghambat perkembangan usaha. Di sisi lain, limbah pertanian seperti jerami padi, tongkol jagung, dan dedak melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal. Program pengabdian ini bertujuan untuk mendorong kemandirian pakan melalui inovasi pengolahan limbah pertanian. Metode yang digunakan adalah Participatory Action Research (PAR), yang melibatkan peternak sebagai subjek aktif dalam menciptakan solusi. Tahap perencanaan (planning) diawali dengan identifikasi dan inventarisasi potensi limbah pertanian yang tersedia di desa. Bersama kelompok ternak, dilakukan analisis kebutuhan nutrisi ternak dan dirancang formula pakan alternatif. Tahap tindakan (action) meliputi pelatihan dan praktik langsung teknologi pengolahan pakan, seperti pembuatan silase jerami, fermentasi amoniasi, dan penyusunan ransum komplit (complete feed) dengan mesin pencampur sederhana. Peternak kemudian menerapkan teknologi ini untuk pakan ternaknya. Selama proses ini, dilakukan pengamatan (observation) untuk memantau palatabilitas (tingkat kesukaan ternak), pertambahan bobot badan harian (PBBH), dan efisiensi biaya pakan. Tahap refleksi (reflection) menjadi forum evaluasi bersama untuk membahas hasil, menyempurnakan formula pakan, dan merencanakan pembentukan unit usaha pakan mandiri di tingkat kelompok.


Keywords

Pakan Mandiri, Limbah Pertanian, Peternakan Rakyat, Teknologi Pakan, Participatory Action Research (PAR)

References

Al-Mamun, M. (2023). Pengaruh Fermentasi Jerami Padi dengan Probiotik terhadap Kecernaan dan Kinerja Sapi Potong. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 21(2), 88-96.

Astuti, D. A. (2023). Pemanfaatan Daun Indigofera sebagai Sumber Protein Hijauan Berkualitas Tinggi untuk Kambing. Jurnal Pastura, 13(1), 40-48.

Bamik, K. (2023). Teknologi Amoniasi untuk Meningkatkan Nilai Gizi Limbah Berserat Tinggi. Jurnal Teknologi Pakan Ternak, 9(1), 30-39.

Diwyanto, K. (2023). Sistem Integrasi Sapi-Kelapa Sawit: Pemanfaatan Limbah Sawit sebagai Pakan. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 23(2), 150-160.

Ginting, S. P. (2023). Formulasi Ransum Komplit (Complete Feed) Berbasis Limbah Pertanian untuk Domba. Jurnal Peternakan Indonesia, 25(3), 210-220.

Handayanta, E. (2023). Pengolahan Tongkol Jagung menjadi Pakan Ternak Ruminansia melalui Fermentasi. Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis, 48(1), 60-69.

Hartadi, H. (2023). Komposisi Bahan Pakan dan Nilai Nutrisinya untuk Ternak. Buku Referensi Ilmu Makanan Ternak.

Ilham, F. (2023). Analisis Ekonomi Usaha Penggemukan Sapi dengan Pakan Berbasis Limbah Pertanian. Jurnal Sosial Ekonomi Peternakan, 19(2), 112-123.

Jelantik, I. G. N. (2023). Suplementasi Mineral Blok untuk Mengatasi Defisiensi Mineral pada Ternak di Lahan Kering. Jurnal Veteriner, 24(3), 350-359.

Kaca, I. N. (2023). Pembuatan Silase Jerami Padi dengan Penambahan Dedak dan Molase. Jurnal Sains Peternakan, 21(1), 50-58.

Liana, T. (2023). Peran Kelompok Ternak dalam Adopsi Inovasi Teknologi Pakan. Jurnal Penyuluhan Peternakan, 18(1), 70-79.

Mathius, I. W. (2023). Pemanfaatan Limbah Industri Tahu (Ampas Tahu) sebagai Pakan Sumber Protein. Jurnal Limbah dan Daur Ulang, 6(2), 98-106.

Murni, R. (2023). Penggunaan Enzim Selulase untuk Meningkatkan Kecernaan Serat Kasar pada Pakan. Jurnal Bioteknologi Peternakan, 7(1), 25-33.

Purnomo, H. (2023). Rancang Bangun Mesin Pencacah (Chopper) dan Pencampur (Mixer) Pakan Skala Kelompok. Jurnal Mekanisasi Peternakan, 6(2), 80-88.

Ridla, M. (2023). Potensi Azolla microphylla sebagai Pakan Alternatif Unggas. Jurnal Ilmu Ternak Unggas, 15(1), 45-52.

Sari, L. (2023). Pelatihan Manajemen Pakan bagi Peternak Rakyat dengan Metode PAR. Jurnal Pengabdian Peternakan, 5(2), 101-110.

Subagyo, I. (2023). Budidaya Maggot (Black Soldier Fly) sebagai Sumber Protein Pakan Ternak dari Limbah Organik. Jurnal Entomologi Terapan, 8(1), 60-69.

Suharto, S. (2023). Pengaruh Pemberian Pakan Fermentasi terhadap Kesehatan dan Produktivitas Ternak. Jurnal Kesehatan Ternak, 10(2), 130-139.

Sunarso, S. (2023). Detoksifikasi Limbah Singkong (Onggok) untuk Pakan Ternak yang Aman. Jurnal Toksikologi Pangan, 4(1), 22-30.

Wajizah, S. (2023). Peningkatan Kualitas Dedak Padi melalui Proses Fermentasi dengan Ragi Tape. Jurnal Agroindustri, 13(2), 140-149.

Refbacks

  • There are currently no refbacks.