REKAYASA ENZIMATIS: PRODUKSI BAHAN KIMIA DARI BIOMASSA LIGNOSERULOSA

Abstract

Ketergantungan industri kimia pada bahan baku berbasis fosil dan proses sintesis yang seringkali boros energi dan menghasilkan limbah adalah masalah yang signifikan. Latar belakang masalah ini adalah kebutuhan akan jalur produksi yang lebih hijau dan berkelanjutan. Penelitian ini mengeksplorasi rekayasa enzimatis sebagai pendekatan inovatif untuk memproduksi bahan kimia dasar dan produk bernilai tinggi dari biomassa lignoselulosa, sumber daya terbarukan yang melimpah. Metode yang digunakan melibatkan penggunaan enzim yang direkayasa untuk secara selektif mendegradasi selulosa, hemiselulosa, dan lignin menjadi gula dan senyawa aromatik yang kemudian dapat diubah menjadi bahan kimia seperti etanol, asam laktat, atau fenol. Fokus diberikan pada optimasi aktivitas dan stabilitas enzim dalam kondisi proses yang menantang. Hasil menunjukkan bahwa rekayasa enzimatis mampu mencapai konversi biomassa yang tinggi menjadi produk yang diinginkan dengan efisiensi yang baik. Pembahasan menyoroti potensi rekayasa enzimatis untuk menciptakan biorefineri yang efisien, mengurangi jejak karbon industri kimia, dan mengurangi ketergantungan pada fosil.